[전문가 조언 #6] 대장암 환자가 피해야 할 음식 다섯가지

1. 가공 고기: 대장암 환자는 가공 고기를 멀리해야 합니다. 소시지, 베이컨, 햄 같은 가공 고기에는 몸에 안 좋은 화학 물질이 많아요. 이런 고기들은 보존을 위해 소금이나 다른 첨가물이 들어가 있어, 자주 먹으면 몸에 해로울 수 있습니다.
2. 붉은색 고기: 소고기, 돼지고기 같은 붉은색 고기도 조금만 먹어야 합니다. 이런 고기를 많이 먹으면 대장암을 악화시킬 위험이 커질 수 있어요. 붉은색 고기 대신에 닭고기나 생선을 먹는 것이 더 좋습니다.
3. 튀긴 음식: 튀긴 음식도 대장암 환자에게 좋지 않아요. 튀기면 고온에서 음식에 나쁜 물질이 생길 수 있습니다. 특히 같은 기름을 여러 번 사용해 음식을 튀기면, 더 많은 나쁜 물질이 생길 수 있어요. 대장암 환자를 위한 음식은 찌거나 굽는 방법으로 만드는 것이 좋습니다.
4. 단 음식과 인공 단맛: 너무 단 음식도 피해야 합니다. 사탕이나 단 음료수 같은 음식은 피하세요. 인공으로 만든 단맛도 좋지 않으니, 가능하면 자연에서 나는 과일로 단맛을 즐기는 것이 좋습니다.
5. 술: 술도 대장암 환자에게는 좋지 않습니다. 술은 대장을 자극하기 때문에 술은 되도록 마시지 않는 것이 좋습니다.

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